無印良品を企画、開発する株式会社良品計画は、バランスの良い食生活を送りたい方、甘いものを我慢したくない方に向けて、「糖質10g以下のお菓子シリーズ」を2019年9月11日（水）から全国の無印良品で発売します。
■糖質を10g以下に抑えました
現在、日本の人口の約4分の１が肥満(※)と言われていますが、原因のひとつと考えられているのが糖質の過剰摂取です。一般的に一日の糖質摂取目安量は約300gほどです。バランスの良い食生活を送りたい方、甘いものを我慢したくない方へ向けて「糖質10g以下のお菓子」をつくりました。
※厚生労働省国民健康栄養調査より
■無印良品が考える商品コンセプト
無印良品は、4つのポイントで「糖質10g以下のお菓子シリーズ」をつくりました。
①きちんとおいしい ： 糖質が10g以下でも、きちんとおいしい商品。
②品揃えが豊富 ： 半生菓子、焼き菓子、チョコレートと種類豊富に30アイテムの品揃え
③選びやすい売場 ： 売場は全30アイテムを１スパンで展開
④糖質が10g以下に統一されている ： 全アイテム糖質10ｇ以下と基準を明確化
■糖質10g以下でもおいしい理由
【半生菓子】
糖質10g以下なのに、しっとりおいしい。
大豆粉などを使い、小麦粉の使用量を抑えています。しっとりとした食感に仕あげるために、何度も試食を繰り返しレシピをつくりあげました。糖質の摂取量を抑えながらドーナツやマフィン、パウンドケーキなどをお楽しみいただけます。
【焼き菓子】
糖質10g以下に抑えながら、さくっと焼きあげました。
大豆粉などの配合を工夫して、糖質を抑えました。生地に練りこんだチーズやごま、キャラメルなどの風味と、さくっとした食感をお楽しみいただけます。
【チョコレート】
素材そのものの味わいを楽しめる、糖質10g以下のチョコレート。
砂糖の量を減らした甘さ控えめのチョコレートに、砕いたアーモンドやスライスしたココナッツを練りこみました。大豆を包み込んだ、チョコがけシリーズも取り揃えています。素材そのものの風味や香り、食感をお楽しみいただけます。